Välkommen till

Captain Cook 

Små/mellanrätter

Smaller dishes

 

Vitlöksbröd                                                                                                           79:-

Mozzarellagratinerat ciabattabröd och aioli

Mozzarella gratinated ciabatta bread and aioli 

Heta räkor                                                                                                               89:-

Scampi i vitlök, chili och korianderolja, serveras med surdegsbröd             

Shrimps  in garlic, chili and coriander oil, served with sourdough bread

Cook´s Fried Chicken                                                                                     __  89:-

Majsmjölsfriterad kyckling serveras med husets bbq-sås

Cornmeal fried chicken sticks, served with our own barbecue sauce                                                     

Nachos                                                                                                                   79:-

Nachos med mozzarella, jalapeno, oliver, salsa och aioli

Nachos with mozzarella  cheese, peppers, olives, salsa and aioli

Fisk och skaldjurssoppa                                                           _____________79:-

Fisk och skaldjurssoppa med doft av saffran, serveras med grillat surdegsbröd

Fish and seafood soup with a fragrance of saffron, served with grilles sourdough bread                                                           

Vid allergier, fråga personalen/allergies, ask the staff              

Tillbehör/sideorder                                                                                            10:-                 

 

 Varmrätter

 maincourse

Fish and chips                                                                                                     209:-

Pankopanerad fjällröding från Landön med grillad citron och pommes frites, serveras med tartarsås och sallad

Panko breaded arctic char with grilled lemon and fries, served with tartar sauce and side salad

Fisk och skaldjurssoppa                                                           _____________169:-

Fisk och skaldjurssoppa med doft av saffran, serveras med grillat surdegsbröd

Fish and seafood soup with a fragrance of saffron, served with grilles sourdough bread

Cook´s moules                                                                                                    199 :-

Vitvinskokta blå musslor med smak av vitlök och persilja, serveras med aioli och grillat surdegsbröd

Blue mussels cooked in white wine, flavored with garlic and parsley, served with aioli and sourdough bread

Bushman sandwich/vegetariskt alternativ finns                               ________  155:-

Stekt kycklingfilé och bacon byggd på rågbröd och coleslaw, serveras med chipotle dressing och pommes frites

Fried chicken fillet and bacon, built on rye bread with coleslaw, served with chipotle dressing and fries

Entrecote                                                                                                               _275:-
Entrecote, 300g med rostade rotsaker och rödvinsås, serveras med pommes/sötpotatis strips  

Entrecote roasted root vegetables, redwine gravy, served with fries of potatoe or sweet potato

Steak sandwich Cajun style                                                                           ____189:-

Lågtempad ryggbiff serveras på ciabattabröd med sallad, picklad rödlök, pommes frites och husets bbq-sås

Low-tempered beef served on ciabatta bread with salad, pickled red onion, fries and our own bbq sauce

Cook´s  burger/ veg alternativ finns                                                      ________ 179:-

Svensk hemgjord högrevsburgare med pepperjack ost, bacon, pommes frites/sötpotatis strips, cook´s  dressing och coleslaw.

Homemade burger, made of prime rib with pepper jack cheese and bacon, with fries of potatoe or sweet potatoe. Extra sideorders buys separately

 

Barnmeny

Children´s menu

 

Pannkakor med sylt och grädde                      _____________________65:-

Pancakes with jam and whipped cream

 

90 gr hamburgare med pommes frites och sallad                              ___69:-

90 gr hamburger with fries and salad

 

Grillkorv med pommes frites och sallad     ________________________65:-

Grilled sausage with fries and salad

 

Efterrätter

Dessert

Marängsuisse                                                                                                           79:-

Två sorters glass, italiensk maräng, kolasås och bärkompott

Meringue Suisse served with two kinds of ice cream, italian meringue, caramel sauce and berry compote

Glass med chokladsås                                                                                           _49:-

Icecream with Chocolate                    

Key lime paj                                                                                                               79:-
med  varma bär

With  warm berries

 

Pizza

Cookens skinka                                                         ___________109:-              

Tomatsås, ost, skinka och champinjoner och ruccola

Tomatoe sauce, ham, mushrooms and arugula

Cookens vegetariska                                             ­­­______________119:-

Tomatsås, fårost, paprika och lök,

Tomatoe sauce, sheep´s cheese, pepper and onion

Cookens  oxfile                                                                                    129:-

Tomatsås, ost, oxfile,  ruccola, rödlök och  bearnaicesås

Tomatoe sauce, cheese, fillet of beef,  arugula  red onion and béarnaise

Cookens frutti di mare                                                            ______ 129:-

Tomatsås, ost, musslor och krabba

Tomatoe sauce, cheese, clams and crab

Cookens  deli                                                                         ____      119:-

Tomatsås, ost, lufttorkad skinka, ruccola

Tomatoe sauce, cheese,  airdried ham and arugula